Am 15. Oktober 2022 kamen 15 Lehrkräfte und ehrenamtlich Mitarbeitende der Gesellschaft für Sport- und Jugendsozialarbeit und der Berliner Sportjugend im MSZ Kreafithaus zusammen, um gemeinsam einen GUT DRAUF-Fachtag zum Thema „Stressregulation und Ernährung“ zu erleben.

Die beiden GUT DRAUF-Trainer Kay Herzke und Samuel Koelewijn führten über einen Morgenimpuls zum Thema Achtsamkeit in eine kulinarische Reise ein. Die TN setzten sich intensiv mit den Zutaten auseinander und reflektierten ihre persönliche Essbiographie. Danach kreierten sie ein 3-Gänge-Menü und übten sich in achtsamer Gestaltung von Nahrungsmitteln. Es gab einen Gurken-Dill-Salat, selbstgemachte Spinat-Wallnuss-Ravioli in Tomaten-Basilikumsoße und als Dessert eine Crema di frutta.

Alle erlebten, wie entschleunigend es sein kann, gemeinsam zu kochen und sich dabei gegenseitig kreativ zu inspirieren. Die Reflexion und der Transfer in den Arbeitsalltag mit Kindern und Jugendlichen schlossen den Tag ab. Alle haben sich an den lukullischen Genüssen erfreut und fuhren dankbar nach Hause.
Text: Samuel Koelewijn und Kay Herzke
Fotos: Samuel Koelewijn